El presente documento se propone analizar la situación actual de las cooperativas en la provincia de Santa Fe. Para ello, se han definido dos aspectos observables con diferentes fuentes de información. Por un lado, se describe y caracteriza en términos generales este tipo de organizaciones como camino a comprender su desarrollo e historia en el territorio santafesino; y por otro, se realiza una aproximación a partir de los relevamientos realizados por el propio equipo de trabajo en contacto con diferentes cooperativistas.
Autores: Ezequiel Miller y Estefanía Aranda.
Año: 2019.
Proyecto InnoFe.
